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Cuaja Ya!
Cada tubo de Cuaja Ya! cuaja hasta 200 litros de leche (a 35°C temperatura).


RECOMENDACIONES PARA UNA OPTIMA UTILIZACION:

  • Caliente la leche (200 lts.) de 35°C a 40°C. Si utiliza Sal de Calcio (Cloruro de Calcio) agréguela a la leche antes del cuajo,igualmente, si utiliza colorante.
  • Si va a cuajar 200 litros de leche, disuelva bien el contenido de un (1)  tubo de Cuaja Ya! en dos litros de agua potable, agréguelo a la leche y revuelva vigorosamente durante 2 ó 3 minutos para que mezcle bien. Mantenga la temperatura (35°C) durante todo el proceso. Deje la leche en reposo hasta que cuaje (aprox. 40 minutos).
  • Si va a cuajar menores cantidades de leche utilice el contenido del tubo proporcionalmente.
 
 
 
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